Domaine Rimbert

Le Rojé

Comme dans tous les vins du domaine, la buvabilité est le maitre mot du domaine et ce rosé en est le parfait exemple. Un bon dosage entre le côté fruité et l’élégance.

€9.60
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Le Rojé du Domaine Rimbert est un rosé de soif, de fraîcheur, désaltérant et gourmand. Ce vin est issu de l'assemblage des cépages Syrah et Cinsault. Ces deux variétés de raisins lui confèrent de belles notes de petits fruits rouges, de menthol avant de finir sur une finale croquante au caractère légèrement acidulé.
Un vin rosé à partager en bonne compagnie, à l'ombre d'une glycine en été, sur un assortiment de tapas, des grillades... ou juste pour boire un verre en toute simplicité !

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Un hommage à mon père Roger, paysan, car dans ma famille, nous sommes paysans depuis plusieurs générations et nous avons plaisir l'été, de partager un verre de rosé sous la tonnelle familiale.

Winery presentation
The vineyard is run according to the rules of organic farming. On 26 hectares, the plots of old vines, sometimes centuries old, are selected and classified according to their potential before assembly. The vintages are named after original names that bear witness to the humour of this winemaker who is passionate about the winemaking history of Languedoc.
Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian Rosé PDO

Village

Village: Berlou

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 3/10

Light

Light: 5/10

Moment

Moment: For the aperitif

Soil

Soil: Shale

Vintage

Vintage: 2019

Color

Color: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Rimbert

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