Cave de Berlou

Schisteil

Les vins sont issus du terroir de schiste de Berlou , se sont des vins très expressifs et légers, idéal pour accompagner des buffets et grillades entre amis.

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La cuvée Schisteil rosé se présente sous une robe rose soutenue, couleur groseille aux reflets brillants. Son nez est développé et exprime des arômes francs de framboise, de cerise griotte, de petites fraises fraîches.
La bouche est tendre, ronde et soyeuse. Ce vin rosé exprime beaucoup de fraîcheur dans une finale veloutée et charnue.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Première cuvée emblématique de la Cave de Berlou et certainement un des premiers vins de Saint-Chinian vendus en bouteille.

Schisteil, c'est le vin du Schiste et du Soleil, il est décliné dans les trois couleurs et trois contenances : 75cl, 50cl et 37,5cl.

Cave de Berlou

Winery presentation

Depuis qu’ils ont créé leur cave en 1965, les vignerons coopérateurs de Berlou ont toujours eu une attention particulière pour la qualité de leurs vins et l’accueil. Le caveau, aéré et lumineux expose ses très bons vins, et accueille une exposition permanente d’archéologie ainsi que des œuvres d’artistes contemporains. La cave organise de nombreuses animations (La randonnée de Bacchus…) et propose un circuit de 8 km, balisé avec présentation de ce terroir typiquement schisteux.